En el vasto mundo de los quesos, donde la variedad y la calidad pueden ser abrumadoras, ha emergido un producto que ha capturado la atención de gourmets y aficionados por igual: el Queso Añejo Tostado de Mercadona. Este queso no solo ha conquistado el paladar de los consumidores, sino que también ha sido reconocido por expertos en gastronomía, quienes lo han catalogado como uno de los mejores quesos del mundo. Pero, ¿qué es lo que hace que este queso sea tan especial y por qué deberías probarlo?
### Un Queso Galardonado
El Queso Añejo Tostado de Mercadona ha sido galardonado con la prestigiosa distinción Super Gold en los International World Cheese Awards de 2021, un reconocimiento que solo se otorga a los quesos de la más alta calidad. Este premio es considerado el equivalente a una estrella Michelin en el mundo de los lácteos, lo que subraya la excelencia de este producto. Elaborado por la empresa española Entrepinares, conocida por su tradición en la producción de quesos de alta calidad, este queso destaca no solo por su sabor, sino también por su proceso de elaboración meticuloso.
La combinación de tres tipos de leche —50% de leche de vaca, 20% de leche de oveja y 15% de leche de cabra— le otorgan un perfil de sabor único. La leche de vaca aporta cremosidad, mientras que la leche de oveja intensifica el sabor y la leche de cabra añade un toque ligeramente ácido. Este equilibrio de leches, junto con un proceso de maduración cuidadoso, resulta en un queso con una textura firme y un sabor profundo que se deshace en el paladar.
### Características y Beneficios Nutricionales
El Queso Añejo Tostado no solo es un deleite para el paladar, sino que también ofrece beneficios nutricionales. Con un contenido de 29 gramos de proteínas por cada 100 gramos, es una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica. Además, es bajo en carbohidratos y rico en calcio, lo que lo convierte en un alimento ideal para aquellos que desean disfrutar de un queso sabroso sin comprometer su salud.
Este queso es también apto para una amplia variedad de consumidores, ya que no contiene gluten ni huevo, lo que lo hace accesible para personas con intolerancias alimentarias. Su corteza tostada no solo es un atractivo visual, sino que también añade un matiz extra de sabor, elevando la experiencia de degustación.
### Relación Calidad-Precio Inigualable
Uno de los aspectos más destacados del Queso Añejo Tostado es su relación calidad-precio. A un precio de aproximadamente 6,19 euros por una pieza de 370 gramos, este queso se presenta como una opción asequible en comparación con otros quesos gourmet que pueden costar mucho más. Esto permite a los consumidores disfrutar de un producto de alta calidad sin tener que gastar una fortuna, lo que lo convierte en un favorito en las neveras de muchos hogares.
La disponibilidad del queso en las secciones de lácteos de cualquier supermercado Mercadona facilita aún más su adquisición, eliminando la necesidad de buscar en tiendas especializadas. Esto ha contribuido a su popularidad, convirtiéndolo en uno de los quesos más vendidos y mejor valorados en redes sociales.
### Formas de Disfrutar del Queso Añejo Tostado
El Queso Añejo Tostado es versátil y puede disfrutarse de diversas maneras. Para maximizar su sabor, se recomienda sacarlo del envase unos 15 minutos antes de consumirlo, permitiendo que libere todos sus aromas. Algunas sugerencias para disfrutarlo incluyen:
– **Con Frutos Secos**: Acompañado de almendras o nueces, el contraste de texturas y sabores es espectacular.
– **Maridado con Vinos**: Un vino tinto crianza o un blanco seco potenciarán su intensidad.
– **En Tablas de Quesos**: Junto a quesos más suaves para equilibrar los sabores.
– **Con Mermeladas o Miel**: El dulzor resalta sus notas tostadas.
– **Rallado sobre Platos Calientes**: Un toque en pastas o gratinados lo convierte en el protagonista del plato.
Los consumidores han elogiado este queso en redes sociales, destacando comentarios como «No tiene nada que envidiar a los quesos gourmet» y «Una vez que lo pruebas, es imposible no repetir». Su sabor, versatilidad y precio accesible lo han convertido en un imprescindible para los amantes del buen queso.
Si buscas una opción gourmet sin pagar precios desorbitados, el Queso Añejo Tostado de Mercadona es una elección que no defrauda. Con su reciente disponibilidad, ahora es el momento perfecto para disfrutar de este manjar y descubrir por qué ha sido reconocido como el mejor queso del mundo.
